À LA CARTE
Nos Entrées
| Tartare de truite aux agrumes et coriandre |
11.90€ |
| Crevettes en robe croustillante sauce thaï combawa |
10.90€ |
| Terrine « maison » |
8.90€ |
| Foie-gras mi-cuit au cognac basse température |
17.00€ |
| Croustillant d’andouille et de camembert à la graine de moutarde |
9.90€ |
| Crevettes roses mayonnaise |
9.80€ |
| Bulots mayonnaise |
9.80€ |
Huîtres N°3
| Les 6 |
12.80€ |
| Les 9 |
18.80€ |
| Les 12 |
23.80€ |
Nos planches gourmandes
La cochonnaille
Jambon sec, viande des grisons, terrine « maison », tomates séchées, chorizo et condiments au vinaigre
12.50€
La friture
Acras de morue, calamars à la romaine, friture d’éperlan, sauce tartare
12.50€
La mixte
Jambon sec, viande des grisons, terrine « maison » et ses 3 fromages, condiments au
vinaigre
12.50€
Nos grandes salades
La césar
Poulet croustillant, œuf poché, salade verte, tomates, oignons rouges, lardons, grana padano, sauce césar
14.50€
La champêtre
Foie gras, salade verte, gésiers, magret de canard fumé, toasts grillés, cerneaux de noix et raisins secs
18.90€
La végétarienne
Salade verte, pomme de terre grenaille, tomates, oignons rouges, tomates séchées, cœur de palmiers, œuf poché, maïs et asperges, raisins et abricots secs
14.50€
Assiette terre et mer
Terrine maison, jambon sec, viande des grisons, tartare de truite, crevettes roses et bulots
17.90€
La fromagère toastée
Salade verte, lardons, tomates, cerneaux de noix, toasts chaud de chèvre, de camembert et de pont l’évêque
14.50€
Menu enfant
– Steak haché, Fish&chips ou Croustillant de poulet
– Frites
– 1 Boule de glace
9.00€
Nos viandes
| Magret de canard entier sauce aux choix* |
19.50€ |
| Pièce du boucher, échalotes poêlées, sauce au choix* |
15.90€ |
| Entrecôte grillée (environ 300g) sauce au choix* |
23.00€ |
| Brochette de poulet et sa marinade de tomates, mozzarella au romarin et huile d’olive |
14.90€ |
| Souris d’agneau cuite 3 heures (ail et romarin) |
17.90€ |
| Ris de veau (sauce aux champignons du moment) |
24.00€ |
|
Camembert rôti, pomme de terre grenaille et sa charcuterie (à commander dès le début du repas) |
16.50€ |
*Les Sauces :
crème de camembert, beurre d’estragon , sauce poivre, sauce roquefort, sauce tartare
Nos poissons
| Encornets à la catalane (sauce tomate et chorizo), pomme de terre grenaille |
15.50€ |
| Le Fish&chips |
15.50€ |
| Filet de Saint Pierre sauce au beurre blanc et basilic |
17.90€ |
| Aile de raie au beurre et aux câpres |
16.90€ |
| Cassolette de la mer, légumes et pomme de terre grenaille |
17.80€ |
Filet de poisson selon arrivage (prix selon suggestion du jour)
Accompagnements de nos viandes et poissons
Pomme de terre grenaille, riz, salade verte, piperade de légumes, purée maison du moment, frites
Supplément accompagnement : 3€
Nos burgers
Le bœuf
Steack haché 150g, oignons rouges, cornichons, salade verte, tomate, cheddar, sauce burger
16.00€
Le chicken
Poulet croustillant, oignons rouges, tomate, salade verte, cheddar, sauce barbecue
15.00€
Le végétarien
Crème de tomate, galette de légumes, oignons rouges, tomate, cheddar, salade
15.00€
Nos Moules
(accompagnée de frites)
Assiette de 3 fromages ……………….. 7.00€
Nos pâtisseries
| Tiramisu du moment (spéculoos, mascarpone et parfum du moment) |
8.50€ |
| Mousse au chocolat (inclus dans le menu à 31€) |
7.00€ |
| Ile flottante (inclus dans le menu à 31€) |
7.00€ |
| Pavlova et ses fruits rouges |
8.90€ |
| Crème brulée (inclus dans le menu à 31€) |
7.50€ |
| Café gourmand (inclus dans le menu à 31€) |
7.50€ |
| Thé gourmand (inclus dans le menu à 31€) |
7.80€ |
| Tarte tatin « maison » et sa boule de glace vanille |
9.00€ |
| Nougat glacé « maison » (inclus dans le menu à 31€) |
7.50€ |
| Aumônière de poire, caramel beurre salé |
8.90€ |
| Les profiteroles (choux, glace vanille, chocolat chaud et chantilly) |
9.50€ |
Nos glaces et sorbet
1 boule 3€50 (inclus dans le menu à 31€) /
2 boules 5.90€ (inclus dans le menu à 31€)
/ 3 boules 8.50€
Les coupes glacées 8.00€
(inclus dans le menu à 31€)
Chocolat liégeois
2 boules chocolat, chocolat chaud et chantilly
Café liégeois
2 boules café, expresso et chantilly
Coupe caramel au beurre salé
2 boules au caramel beurre salé, sauce caramel et chantilly
Dame blanche
2 boules vanille, chocolat chaud et chantilly
Les coupes glacées alcoolisées 9€50
Coupe pippermint
2 boules de menthe aux pépites de
chocolat, get27
Coupe antillaise
2 boules de rhum/raisin, rhum blanc et
chantilly
Coupe colonel
2 boules sorbet citron, vodka
