À LA CARTE
Nos Entrées
| Tartare de truite aux agrumes et coriandre |
12.90€ |
| Crevettes en robe croustillante sauce thaï combawa |
11.90€ |
| Terrine de campagne |
8.90€ |
| Foie-gras mi-cuit au cognac basse température |
18.00€ |
| Croustillant d’andouille et de camembert sauce graine de moutarde |
10.20€ |
| Crevettes roses mayonnaise maison |
9.90€ |
| Bulots mayonnaise maison |
9.90€ |
Huîtres N°3
| Les 6 |
13.20€ |
| Les 9 |
19.20€ |
| Les 12 |
24.20€ |
Nos planches gourmandes
La cochonnaille
Jambon sec, viande des grisons, terrine de campagne, tomates séchées, chorizo et
condiments au vinaigre
12.90€
La friture
Acras de morue, calamars à la romaine, friture d’éperlan, sauce tartare
12.90€
La mixte
Jambon sec, viande des grisons, terrine de campagne et ses 3 fromages, condiments au
vinaigre
12.90€
Nos grandes salades
La césar
Croustillant de poulet, œuf poché, salade verte, tomates, oignons rouges, lardons, grana padano, sauce césar
14.90€
La champêtre
Foie gras, salade verte, gésiers, magret de canard fumé, toasts grillés, cerneaux de noix et raisins secs
19.90€
La végétarienne
Salade verte, pomme de terre grenaille, tomates, oignons rouges, tomates séchées, cœur de palmiers, œuf poché, maïs et asperges, raisins et abricots secs
15.10€
Assiette terre et mer
Terrine de campagne, jambon sec, viande des grisons, tartare de truite, crevettes roses et bulots
18.90€
La fromagère toastée
Salade verte, lardons, tomates, cerneaux de noix, toasts chaud de chèvre, de camembert et de pont l’évêque
15.20€
Menu enfant
– Steak haché, Fish&chips ou Croustillant de poulet
– Frites
– 1 Boule de glace
9.00€
Nos viandes
| Magret de canard entier sauce aux choix* |
20.50€ |
| Pièce du boucher, échalotes poêlées, sauce au choix* |
16.90€ |
| Entrecôte grillée (environ 300g) sauce au choix* |
24.00€ |
| Brochette de poulet, marinade froide de tomates, mozzarella, romarin et huile d’olive |
15.00€ |
| Souris d’agneau cuite 3 heures (ail et romarin) |
18.90€ |
| Ris de veau (sauce aux champignons du moment) |
25.00€ |
|
Camembert rôti, pomme de terre grenaille et sa charcuterie (à commander dès le début du repas) |
17.50€ |
*Les Sauces :
crème de camembert, beurre persillé, sauce poivre, sauce roquefort, sauce tartare
Nos poissons
| Encornets à la catalane (sauce tomate et chorizo), pomme de terre grenaille |
16.50€ |
| Le Fish&chips |
16.00€ |
| Filet de Saint Pierre sauce au beurre blanc et basilic |
19.50€ |
| Aile de raie au beurre et aux câpres |
17.90€ |
| Cassolette de la mer, légumes et pomme de terre grenaille |
18.90€ |
Filet de poisson selon arrivage (prix selon suggestion du jour)
1 Accompagnement au choix pour les viandes et poissons
Pomme de terre grenaille, riz, salade verte, piperade de légumes, purée maison du moment, frites
Supplément accompagnement : 3€
Nos burgers
Le bœuf
Steack haché 150g, oignons rouges, cornichons, salade verte, tomate, cheddar, sauce burger
16.40€
Le chicken
Poulet croustillant, oignons rouges, tomate, salade verte, cheddar, sauce barbecue
15.40€
Le végétarien
Crème de tomate, galette de légumes, oignons rouges, tomate, cheddar, salade
15.40€
Nos Moules
(accompagnée de frites)
Assiette de 3 fromages ……………….. 7.50€
Nos pâtisseries
| Tiramisu du moment (spéculoos, mascarpone et parfum du moment) |
8.50€ |
| Mousse au chocolat (inclus dans le menu à 32€) |
7.20€ |
| Ile flottante (inclus dans le menu à 32€) |
7.00€ |
| Pavlova et ses fruits rouges |
9.90€ |
| Crème brulée (inclus dans le menu à 32€) |
7.70€ |
| Café gourmand (inclus dans le menu à 32€) |
7.80€ |
| Thé gourmand (inclus dans le menu à 32€) |
8.20€ |
| Tarte tatin et sa boule de glace vanille |
9.20€ |
| Nougat glacé (inclus dans le menu à 32€) |
7.80€ |
| Aumônière de poire, caramel beurre salé |
8.90€ |
| Les profiteroles (choux, glace vanille, chocolat chaud et chantilly) |
9.90€ |
Menu à 32€ : Les desserts commandés non inclus dans le menu à 32€ seront facturés 2€ en supplément
Nos glaces et sorbet
1 boule 3€60 (inclus dans le menu à 32€) /
2 boules 6.30€ (inclus dans le menu à 32€)
/ 3 boules 9.50€
Les coupes glacées 8.50€
(inclus dans le menu à 32€)
Chocolat liégeois
2 boules chocolat, chocolat chaud et chantilly
Café liégeois
2 boules café, expresso et chantilly
Coupe caramel au beurre salé
2 boules au caramel beurre salé, sauce caramel et chantilly
Dame blanche
2 boules vanille, chocolat chaud et chantilly
Les coupes glacées alcoolisées 9€90
Coupe pippermint
2 boules de menthe aux pépites de
chocolat, get27
Coupe antillaise
2 boules de rhum/raisin, rhum blanc et
chantilly
Coupe colonel
2 boules sorbet citron, vodka
